アルザス地方ストラスブールで書くブログ

パリ・シャンパーニュからストラスブールへ。フランス・アルザスのニュースや耳寄り情報を発信中!市場・メーカーの豆知識からフランス観光・海外出産・育児に関わる情報まで盛りだくさん。

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芸術の秋のフランスあるある

秋うらら。
芸術の秋らしく、フランスアルザスも文化イベントで賑わっています。
秋らしいイベントを紹介しながら、フランスあるある話をしたいと存じます。

1. コンセプトがばらばら
ここストラスブールでは、毎年9月前半に10日間ヨーロッパ見本市Foire européenneが開かれます。
不動産屋から食べ物屋さんまで、様々な業種の方々が一堂に介します。
食べ物作ってるすぐ横で、風呂が売ってたりする。
毎年8月前半に開かれるコルマールのワイン見本市Foire aux vinsもそんな感じです。
秋2015


毎年9月の第3週目の週末には、フランス中で、年に1度の素晴らしき文化イベントがございます。
その名も、ヨーロッパ文化遺産の日Journées européennes du patrimoine。
国内の美術館、博物館が全て無料なほか、
普段非公開の歴史的建造物の中にも入ることができます!
秋2015
↑こちらは、ストラスブール大聖堂の彫刻などを修復する石工たちのアトリエ。
細かいゴシックの彫刻が、人の手によって、生まれ変わる姿を目にするのは、感動です!

そんな1年に1度の大イベントの日に、かぶってしまうオカルト映画のイベント。
この日(9月19日)、ストラスブールの町中は、ゾンビだらけでした…。しかも完成度高い。
秋2015

2. ガイドもどき
フランスのガイド付きイベントで注意すべきは、このガイドもどきです
ガイドと同じくらい詳しい人が、ガイドツアーの中に10人に1人くらい(結構高い割合で)いて、ガイドと同じくらいの声の大きさで喋ってます。うるさい
たまにガイドに際どい質問をして攻撃を繰り返します。
秋2015
遺産の日に、馬に乗った貴族の方々にも遭遇…。

3. 予約制意味無し
人数制限するために、予約制のイベントもありますが、
予約してるのに来なかったり、予約してないのに来る人とかいるので、
あまり意味ありません。
参加人数制限してても、ほとんどの場合、それを超えた人数がいます。
秋2015
↑↓こちらはアグノーの町が全て遊び場になった日曜日
秋2015
列も基本意味ない(っていうか、あまり列を作らない)ので、果敢に参加意志を示さなければなりません。(つまり人より我先にと前に進みでる)

4. 意外とミーハー
フランス人っていつもクールに決め込んでるくせに(興味なさそうなのに)、なんか人が群がってると、群がる。
パトルイユ・ド・フランス(Patrouille de France)のリーダーに群がるアグノー人たち↓
秋2015
写真撮ったり、サインもらったりしてるけど、あんたたち絶対飾らないでしょ。
秋2015
ちなみに、パトルイユ・ド・フランスとは、フランス空軍のアクロバットチーム。
8機の飛行機が自由自在に空を飛びまわり、ものすごいスピードでひっくり返ったり、交差したり、回転したりします
秋2015↑ハート型
週末、アグノーで素晴らしいショーが見れて感動でした。
一世一代のイベントが結構小さい町で、盛大に開かれるのは、フランスのよさかもしれません。

5. 詰めが甘い
配布されているプログラムの地図が間違っている。時間が間違っている(か、守られていない。)
ま、これはよくあります。

他にもありますが、今日はこんなところで。

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夏はアルザスに旅行すべし

かなり秋めいてきましたね。
アルザス地方もぶどうの収穫が始まり、秋の景色になってきました。
今年は2003年以来の猛暑ということで、フランス全土夏らしい夏でした。

さて、毎回毎回、投稿したいことはたくさんあるのですが、
あっというまに時間が過ぎていってしまうので、今年は、夏の総集編(アルザスのイベント)をざっくりとお見せしたいと思います。

夏になると、フランス人の大半は海を目指しますが、
南仏などは、渋滞もひどいし、ホテルも高いし、人も多すぎるし、・・・と聞きます。

その点、アルザスなら!美しいぶどう畑に囲まれながら、
超快適な夏をお過ごしいただけます。
アルザス2015夏

アルザスの夏は、ベネチアのパレードから始まります。
毎年6月2週目の週末にリクヴィルに突如として現れる謎の仮装集団!
ぶどう畑が青々としてくる時期にあるので、私にとっては、これが夏の訪れです。
アルザス2015夏

毎週末アルザス地方は、
どこかしらの村で祭りをやってます。
アルザス2015夏ニーデルブローンにて。
大人も子供も一緒に踊れるこの雰囲気は最高!
アルザス2015夏
必ず子供のお化粧スペースがあります。
働いている人の中には、ボランティアも多くいて、
こうゆうところから地域愛・郷土愛みたいなのが、育まれていくのだろうと思います。

アルザス2015夏
写真は転用ですが(カメラ失くした・・・)。
アルザスは南側の村々ばかりが観光の村としてクローズアップされますが、
北側の村々のお祭りも見逃せません。
黒と白のコントラストが美しい、セバーSeebechという村では、
アルザスで1番盛大な、結婚式パレードStreisselhochzeitが、毎年7月の3週目の週末に開かれます。
アルザスの伝統衣装を来た人々が、かつてのように、村中を巻き込んだ盛大な結婚式を行います。
アルザス2015夏
村人たちの前で、フランス語とアルザス語で、結婚の誓いを交わす若者たち。(フィクション)
もちろんアルザスの民族舞踊にのって、皆踊り出します。
6歳くらいの子供が、アルザス語で皆の前で、村長さんと新婚夫婦にメッセージを届けていました。感動!
これは、誰だってアルザス好きになります。

今年は、私の住むアグノーという町の創立900年記念年です。
毎年8月に開かれる(ビールの)ホップ祭りfestival du Houblonも、今年は特に盛大でした。
アルザス2015夏
ウズベキスタン、アルゼンチン、カムチャッカ、ベラルーシ、タヒチ、スリランカ・・・など、様々な大陸から、民族衣装を来たダンス集団が訪れます。
アルザス2015夏
毎晩毎晩、食っちゃね、食っちゃね、飲んで踊り、飲んで踊り、
夜はふけていきます・・・
アルザス2015夏

夏のフィナーレを飾るのは、
8月最終週末にエギスハイムEguisheimで開かれる、ぶどう栽培家のお祭りfête des vignerons。
アルザスに数あるワイン祭り、収穫祭の中でも、最大規模のものです。(コルマールのワイン見本市Foire aux vinsはこちらでは、割愛します。)
アルザス2015夏
は~これこれ。子供たちにアルザスの民族衣装を着せるのが、親としては、夢です。
ワインの収穫時期前の大イベントでは、大人たちは夜な夜な飲んだくれます。
アルザス2015夏
こちらは、牛の乳から、ワインが出るしくみになっている、山車!
パレードの人々が、気前よく、ワインをついでいってくれます。
アルザス2015夏
アルザスは、ビールも忘れてはなりません。Wendelinus、Meteor、Ficherなど。
修道僧(フィクション)たちが、ビールもついでいってくれます。
アルザス2015夏
もちろん謎の仮装の集団は、フランスのお祭りにはつきものです。

どうです!?アルザスに来たくなったでしょう?

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夏だ!BBQだ!

ご無沙汰しておりました。

フランスはバカンスの話題で持ちきりですが、
我々は今年の夏も長期休暇をとりません!チーン

それがなんだ!バーベキュー!

4月に購入したドイツ製weberのBBQ!
炭火バーベキューはやはりウマイ!
バーベキュー
最初は、炭にうまく火がつけられなかった夫も、(↑は4月にフランスに来た私の父と。いい写真!)
毎週末、バーベキューをするうちに、上手になりました。

10種類以上の肉・ソーセージを購入し、人を招くのが我が家流。
炭火のある生活は、たまらない。
バーベキュー

付け合せは、庭で栽培した野菜で!
庭のサラダに庭のインゲン豆に庭のトマト!
バーベキュー

そして、忘れられない、タブレ(Taboulé)
バーベキュー
クスクスにトマトやバジルが既に入っていて、味付けもしてあるサラダ。
水を入れて置いておくだけ。なんともはや便利な食材です!

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アルザス陶器を使った和食会の報告1

先日、告知しておりました、陶器を使った魔法のレシピを公開する会が、先週土曜日、アルザスのスフレンハイムにて開催されました。
テレビ、ラジオ、新聞に取り上げられ、あいにくの雨にも関わらず、100人以上の人が来てくれました。
問い合わせの電話は鳴り止まず、あらためて、フランス人の日本食に対する関心の強さを実感する会となりました。
6月20日のアルザス新聞の2分の1面に載ったので、公開いたします。

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2015年6月20日アルザス新聞記事

Du Japon dans la terrine (日本からテリーヌまで)
アルザス陶器が、フランスの国境を越えて愛されているということを耳に入れたことがあるでしょうか。今、その陶器が日本で大ヒットしています。キッチン用品の輸入を行う皆川けいさんは、スフレンハイム、ベック社の小さなテリーヌ型を、数千個単位で販売しています。自身の、簡単でスピーディーにできる料理レシピと共に。
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アルザス陶器なんて、時代遅れ?日本人に、そんなことを言ってはいけません。日本人たちは、その陶器が大好きなのです。見るものとしてより、料理をするものとして。マーガレット柄、ハート柄、こうのとり柄、ドット柄からチェック柄まで。テリーヌ、皿、ボウルからカップまで。様々な色で…。数年前から、アルザス陶器が、日本のテーブルを飾るようになってきているのです。

「アルザス陶器を食卓に置くと、食事が楽しくなります」
「日本人は、質の高いmade in Franceが好きです。」キッチン用品を専門に扱うスパンキーケイ社社長皆川けいさんは話します。「日本にも伝統的な陶器はたくさんありますが、洗練され、暗い。一方、アルザス陶器のデザイン、モチーフ、色に、日本人は魅了されています。アルザス陶器を食卓に置くと、食事がより楽しくなります。みんな食欲も出るのです!」と、彼女は笑います。
2013年から、スフレンハイムのベック社に、陶器を定期的に注文し、東京のデパートや人気のテレビショッピングで、その陶器を販売しています。「日本人は、化学製品の容器で料理するよりも、手作りの、伝統的な陶器で料理することを好みます。その方が安心して使っていただけるのです。」皆川けいさんは、アルザス陶器を使って日本料理を作る60品目ほどのレシピを作り、この新しいトレンドにのりました。彼女は、テレビ番組で、人参のナムル、チャーシュー、赤飯、麺、野菜カレー、食パンなどを実際に作って見せます。全て、オーブンや電子レンジで、数分で調理します。それが大当たりしているのです。「番組内では、販売数がカウントされます。1時間で大体2300個ほど売れます!」2年間で、スパンキーケイ社は1万個以上のアルザス陶器を販売し、今年、3万個以上の輸入を予定しています。ベック社は、生産量を上げるため、投資を強いられています。進んで、この状況を乗り越えていく心づもりです。「問題意識を持って、日本の新しい傾向に適応しなければなりません」
日本からの特別ゲスト皆川けいさんが、本日午後、ベック社で、15時~17時に料理会を行います。そのレシピの一部を公開します。「日本のガストロノミーは、すしや天ぷらだけではない」ことを証明します。また、難しいと考えられがちな、日本料理が「簡単」であることを見せてくれるはずです。
Emilie SKRZYPCZAK 2015年6月20日記事
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こちらの記事に関するご質問、問い合わせは、あるざすかいまで。

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アルザス陶器を使った魔法のレシピ

お土産品、伝統品として、クグロフ、テリーヌ等アルザス料理には欠かせないアルザス陶器。
この度、家庭用品の輸入会社を経営する皆川けいさんが、アルザス陶器を使って、和食の数々を紹介するイベントをアルザス地方で行います。
料理はすべて、簡単でスピーディに作れるものばかり。
例:炊き込みご飯、パン、焼き豚、ニンジンのナムル等…
料理会

料理が苦手だった私は、彼女のレシピで料理好きになりました!ガチで。
料理会

パンだって、うまく焼けてしまうのです!
料理会


アルザス地方にお住まいの方、立ち寄られる予定の方は、どうぞ、ご家族揃ってお越しください。
ご予約ください。

【日時】: 2015年6月20日(土) 15:00~17:00
【場所】: スフレンハイム べック社 中庭 
【住所】: 42,ROUTE DE BISCHWILLER F-67620 SOUFFLENHEIM
【参加費】: 無料 和食のレシピが付いた陶器は当日販売します。
【お問い合わせ、ご予約】:あるざすかいホームページお問い合わせ欄より。(http://alsacekai.com/contact.html
詳細をメールでお送りします。

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プロフィール

ぶるぐれんとうざき

Author:ぶるぐれんとうざき
ぶるぐれんとうざきのブログへようこそ!
パリ、シャンパーニュ地方の生活を経て、学生時代を過ごしたストラスブールへ戻ってきました。アルザス人夫と娘と息子と4人暮らしの道産子です。北海道とアルザス地方の魅力をお伝えします!
ストラスブール・コルマール・ワイン街道の個人観光ガイド承ります。詳しくはこちら↓
あるざすかい-アルザス観光ガイド

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