アルザス地方ストラスブールで書くブログ

パリ・シャンパーニュからストラスブールへ。フランス・アルザスのニュースや耳寄り情報を発信中!市場・メーカーの豆知識からフランス観光・海外出産・育児に関わる情報まで盛りだくさん。

Archive [2011年02月 ] 記事一覧

外国人に喜ばれる日本料理(2)

先日は、我が家の日本料理を紹介しましたが、好評だったので、みなさん人を招待するときの日本料理に苦心されているのではないかと勝手に判断し、本日は、調査データも含めて、第2弾ですデータが古くなって恐縮ですが、NHKでは2007年に全国300地点、16歳以上の国民3600人を対象に今の 日本人が好きだと感じているものの調査を行っています。そうそう!それそれ!私もすきすき?!!!1983年と2007年データで、その年のはやりなどはある...

外国人に喜ばれる日本料理

フランスにいると人を呼んで日本料理をお披露目しなければならない機会が多くなります。うちは日本食のレパートリーが少なくて毎回同じものになりがちなのですが、必ず喜ばれる我が家の日本料理を紹介いたします。1位.とりのからあげ(ざんぎ)味付きのから揚げ粉があると、非常に便利。自由につついて食べれるので、大人数のパーティー向き。醤油やにんにくで味付けをして、「これは北海道のザンギzangiよ」って、フランス人に教え...

フランスの保育施設

ストラスブールに引っ越してきて以来、週5日1日中預かってくれる託児所crecheを探しているのですが、一向に見つかりません。みんな妊娠6ヶ月目くらいから予約して、待ちリストに入っているらしいので、私みたいな新参者は入れてくれる余地がないとのことですやっとのことで見つけ出した一時託児所Halte garderieに、1月から通ってます。このアルト・ガードリーとは、半日保育所で、午前か午後の4時間、最大週に3日預かってくれます...

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パリ、シャンパーニュ地方の生活を経て、学生時代を過ごしたストラスブールへ戻ってきました。アルザス人夫と娘と息子と5人暮らしの道産子です。北海道とアルザス地方の魅力をお伝えします!
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